Виноград как вырастить растение1
Гроздь винограда

Изучая материалы о виноградниках в Тверской области, наткнулась на очень интересное выражение: «Виноград — растение времени и места». Только что, 18 января 2020 года принят закон России о виноградарстве и виноделии и подписан президентом. Закона, которого ранее просто не существовало. Закон, конечно же, требует большой доработки и в нем много плюсов и минусов. Но это мое сугубо личное мнение. Теперь садоводам с личными виноградниками не разрешается делать вина сухие и десертные, сушить изюм, давить из косточек виноградное масло. Мой садовый участок с десятком виноградных лоз думаю не относится к понятию «виноградник». И я могу распоряжаться урожаем по своему усмотрению. Поговорим… виноград как вырастить растение в домашних условиях?

Виноград как вырастить растение2
Использование винограда для личных целей

Многолетние лианы винограда относятся к семейству Виноградовые и делятся на несколько групп.

Европейско-азиатская группа по географическому положению подразделяется на подгруппы:

  • западноевропейская;
  • восточная
  • побережья Черного моря.

    Американская группа (28 видов) является основоположником сортов с земляничным ароматом, которые называют «изабельные» и используют в основном в качестве подвоя.

    Из восточно-азиатской группы (44 вида) самый известный Амурский виноград, подразделяющийся на три подвида:
  • Северный (г.Хабаровск);
  • Южный (г.Владивосток);
  • Китайский (в южных районах Китая).

    Из 80 существующих видов винограда для пищевых и декоративных целей используется всего около 20 видов.

Виноград как вырастить растение3
Строение куста винограда

Штамб куста винограда находится под землей и на нем развивается корневая система. Побеги, идущие от штамба, образуют лозы (лианы) и достигают до 5 м (однолетние). В каждом узле побега растут листья, а в пазухах листьев почки и усики (на верхней части побега). Листья у винограда цельные, а цветки мелкие зеленого цвета, напоминающие метелку. После цветения образуются ягоды, образующие гроздья.

Виноград как вырастить растение4
Зеленые цветки винограда в виде метелки

Виноград как вырастить растение в саду?
Виноград размножают вегетативным способом: черенками (или чубуками) и отводками (вертикальными, горизонтальными и зелеными) или прививкой.

Можно размножать и семенами, но материнские качества не сохраняются

Виноград как вырастить растение5
Виноградная лоза

Размножение черенками — процесс длительный в отличие от размножения отводками. Размножение отводками у садоводов предпочительнее тем, что при высокой приживаемости плодоношение наступает в первый год.

Более подробное описание размножения винограда черенками и отводками рассмотрим в следующих статьях.

Виноград как вырастить растение6
Сорт винограда Лучистый

Укрытие виноградных лоз в зиму.
В средней полосе виноград нужно сажать только районированных сортов, т.е. зимостойкий. Место для посадки тоже важно: достаточно освещенное солнцем и защищенное от сквозняков и ветров.
После сбора урожая и опадения листьев необходимо произвести обрезку лозы по установленным правилам и опрыскать раствором железного купороса. К тому же такую лозу легче укрыть. Если осенью было мало дождей, то необходимо заблаговременно до укрытия полить под корень кусты. Можно и подкормить калийными удобрениями.
Подготовку к укрытию проводят до наступления морозов Для молодых кустиков опасны заморозки до -1-3 градусов. Как укрываю я в Тверской области? На деревянные бруски кладу сухие доски. Чтобы между землей и досками была воздушная прослойка. Затем на доски укладываю снятые со шпалер и связанные в пучки лозы и, если нужно, подвязываю их к доскам. Сверху устанавливаю дуги. Основание куста прикрываю лапником (от мышей) иголками вниз. При наступлении холодов (в ноябре) укрываю не тканным материалом в 4 ряда. Если плотность нетканки высокая можно и в 2 ряда. У меня виноград растет вдоль стены, которая прогревается солнцем, в затишье (нет ветра). Пока не наступило устойчивое похолодание — с торцов следует укрытие приподнять для проветривания.

Снятие укрытий с винограда весной.
При наступлении потепления (днем +5) важно не пропустить момент снятия укрытия, чтобы не произошло выпревания лоз. Если почки не тронулись в рост, то можно приоткрыть лозы, но не снимать. Чтобы случае возврата похолодания можно было опять накрыть лозы. Если опоздали и почки проснулись, то не стоит снимать не тканный материал, а только приоткрыть торцы.

При устойчивых плюсовых температурах (конец апреля) производим подвязку побегов к шпалерам. При этом внимательно осматриваем лозы и проводим санитарную обрезку (поломанные и засохшие побеги). Следующая подвязка будет направляющая при появлении молодых побегов.

До набухания почек необходимо произвести химическую обработку кустов во избежания грибковых и вирусных заболеваний раствором медного купороса или 3 % бордокской жидкостью (по инструкции).
После поднятия лоз и их подвязки почву необходимо порыхлить и подкормить удобрениями: азотными 5 частей+фосфатные 4 части+калийные 3 части прикорневым способом.

Виноград — очень требовательная культура и при выращивании важно соблюдать все этапы ухода за ним. Виноград подвергается нападению вредителей и очень важно заметить их во время, пока они не нанесли значительный ущерб, так как очень быстро размножаются. Самые опасные вредители винограда:

Виноград как вырастить растение7
Милдью — опасное вирусное заболевание винограда

  • Филлоксера (наподобие мелкой желтой тли. Личинки хоботками прокалывают кору корней и высасывают сок).
  • Клещи (паутинный, листовой и почковый. За сезон может быть 10-12 поколений вредителей).
  • Листовертки (виноградная, двулетная, гроздевая).
  • Мраморный хрущ (подобие майского жука).
  • Древоточец пахучий (атакует старые посадки)

Виноград как вырастить растение8
Сорт винограда Памяти Негруля

В заключение статьи хочу сказать, что однажды посадив виноград, в него сразу влюбляешься. Очень благодарное растение. При правильном уходе получаешь замечательные вкусные и красивые гроздья винограда. Советую экспериментировать и набираться опыта.

Есть ли в вашем саду виноград? Была ли вам полезна моя статья? Оцените ее звездочками и поделитесь в соцсетях.
Чтобы своевременно читать новые статьи — подпишитесь на рассылку новостей (сверху справа).

Подписывайтесь на мой Instagram. Будет много интересного.

Подписывайтесь на нашу страницу и группу в Facebook. По всем вопросам обращайтесь в профиль.

Как вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочку для оценки!

Средний бал: 5 / 5. Количество голосов: 3

Пока голосов нет. Станьте первым!