Сладкий перец и острый есть на столе у каждой хозяйки. Перцы используют в свежем виде, в сушеном (паприка), в замороженном и в консервированиях. Перцы — незаменимые овощи при приготовлении вкусных блюд. Каждый огородник мечтает вырастить этот овощ у себя на грядке, а если нет грядок — то на подоконнике.

Сладкий перец как вырастить растение из семян дома?

В начале нужно определиться с семенами и подобрать желаемый сорт. Мне нравятся сорта с толстостенными перцами, хотя для фарширования годятся с меньшей толщиной стенки. Для этих целей хорош раннеспелый сорт «Солнышко» с золотисто-желтыми томатовидными плодами диаметром 8 см. Период от высадки до плодоношения около 75-80 дней.

Перец «Солнышко»

Каждый сезон высаживаю перцы с лучшими кубовидными толстостенными плодами диаметром 7-10 см: «Зеленое чудо», «Оранжевое чудо» и «Красное чудо». Они годятся для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до плодоношения составляет 115-130 дней и у них универсальное использование, хорошо переносят перепады температуры воздуха.

Порадовали меня еще два сорта «Воловье ухо» и «Богатырь» с технической спелостью 120-135 дней. Плоды удлиненно-конусовидные, толстостенные, отдельные экземпляры достигали массы 250-300г. Долго сохраняют тургор и привлекательный вид.
Для разнообразия цветовой гаммы сажаю толстостенный и необыкновенно урожайный сорт F1 Ночка (до 150г), который относится к среднепоздним сортам (130-140 дней). Окраска незрелых плодов темно-зеленая, зрелых — ярко-красная.
Для получения раннего урожая высаживаю раннеспелые сорта: «Калифорнийское чудо» (кубовидной формы 80-130 г), «Бизон красный» (мощные, высотой 90 см), «Севилья» (90-95 дней, плоды кубовидной формы, толстостенные 7-8 мм).

Перец F1 Ночка

Второй этап подготовки к посеву перцев подготовить грунт, заготовленный с осени и емкости. Я использую кассетные контейнеры и сажаю в них по 2 проросших семечка. Такой метод исключает пикировку, а перцы ее не любят, в отличие от томатов. На грядку высаживаю перцы всегда в паре.

Перец, выращенный в торфяных горшочках по одному растению.

Перед посевом провожу предпосевную обработку семян. Заливаю водой их на 1 час и опустившиеся на дно семена обрабатываю раствором марганцовки (20 минут).
Затем промываю водой комнатной температуры и замачиваю на 1 сутки в любом растворе биостимулятора. Во влажной ткани примерно через три дня семена прорастают.
Сею семена в феврале (запрещенные для посева дни: 09.02 и 23.02). Удобно сеять в торфяные таблетки. Если сеять сухими семенами, то через 1-2 недели появятся всходы.

Следующий этап очень важный. При появлении первых всходов необходимо досвечивание (до 12 часов), чтобы сеянцы не вытягивались.

Поливать обильно, не допуская переувлажнения, под корень.

Важны для перцев еженедельные подкормки. Лучшим удобрением, конечно, будет органика (настои из куриного помета и навоза) для увеличения завязей и плоды будут крупнее.

Из разных источников вычитала и применяю у себя народные средства для подкормки перцев.

  1. Йодистый раствор для опрыскивания растений (1 капля йода на 3 л воды) и медовая вода. Они являются мощным стимулятором роста.
  2. Раствор из золы после сжигания растительных остатков (300 г на ведро воды) настаивают сутки и поливают им под корень. Настой богат калием и фосфором.
  3. Настой из яичной скорлупы поможет при нехватке кальция (500 г измельченной скорлупы залить 3 л воды и настоять 3 дня).
  4. Раствор из нашатырного спирта поможет при наращивании зеленой массы (5 капель на 2 л воды для опрыскивания).
  5. Раствор из молочной сывороки используют для профилактики грибковых заболеваний (1 л сыворотки или молока развести в 5 л воды).
  6. Дрожжевой раствор вместо химических удобрений (20 г дрожжей+ 1 ст.ложка сахара + 1 л воды) настаивают 3 дня и разводят в пропорции 1:10 водой и поливают под корень.
  7. Мульчировать растения скошенной травой. Мульча удерживает влагу, создает прекрасную атмосферу для микроорганизмов.
  8. В качестве мульчи испозовать сухую измельченную банановую кожуру (источник калия).

В период сбора урожая обязательно нужно следить за растениями, избегая вспышки гнили и других заболеваний. Своевременно обрывать (срезать секатором) готовые к употреблению плоды, чтобы не перегружать материнский куст.

В заключение хочу добавить, что перцы не любят сквозняков и их нужно защищать от порывов ветра, так как растения очень хрупкие и могут обломиться. Также нельзя выращивать рядом перцы сладкие и перцы жгучие потому, что они легко переопыляются.

Перец острый пламень

Поделитесь опытом выращивания перцев на вашем участке.

Вам понравилась моя статья? Оцените ее звездочками и поделитесь в соцсетях.

Чтобы получать последние новости сайта — подпишитесь на рассылку новостей.

Подписывайтесь на мой Instagram. Будет много интересного.

Подписывайтесь на нашу страницу и группу в Facebook. По всем вопросам обращайтесь в профиль.

Как вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочку для оценки!

Средний бал: 5 / 5. Количество голосов: 3

Пока голосов нет. Станьте первым!